農藥殘留的快速檢測方法主要有快速檢測卡法和酶抑製率法。農藥殘留檢測卡法是利用快速檢測卡中的膽堿酯酶催化醋酸吲哚酚（紅色）水解成醋酸和靛酚（藍色），而有機磷或氨基甲酸酯類農藥可以催化膽堿水解。酯酶具有抑製的特性，通過顏色變化可以判斷樣品中是否存在高劑量的有機磷或氨基甲酸酯類農藥。酶抑製率法是利用有機磷和氨基甲酸酯類農藥在一定條件下能抑製膽堿酯酶正常功能的特點，抑製率與農藥濃度呈正相關。代謝物乙酰膽堿水解物與顯色試劑反應產生的黃色物質隨時間改變412nm處的吸光度，計算抑製率，從而判斷樣品中是否存在高劑量的有機磷或氨基甲酸酯類農藥。
農藥殘留測試儀是依據國家標準方法（GB/T5009.199-2003）以及世界衛生組織WHO、世界糧農組織FAO殘留農藥檢測標準、世界環境保護局EPA參照攝入量等要求來設計。主要用於水果、蔬菜、茶葉、糧食、水和土壤中的有機磷。氨基甲酸酯類農藥快速檢測，特別適用於農產品質量檢測站快速檢測，果蔬生產基地和專業農戶采摘前田間檢測，農貿批發市場現場檢測，餐廳、食堂，戶果蔬茶加工前的安全檢測。農藥殘留測試儀是一種基於酶抑製率法的91水蜜桃在线视频播放，可快速檢測樣品中的農藥殘留；適用於各級農業檢測中心、生產基地、農貿市場、超市、衛生、環保、賓館等領域。
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