目前,市場上出現了一些假冒偽劣產品,不僅不利於病蟲害的防治,而且還遺留在農作物上,影響人們的身體健康。中醫藥是我國寶貴的文化遺產,但也存在農藥殘留問題,農藥殘留快速檢測儀測定中草藥中農藥殘留,會相對提高中草藥種植者的認識,適當減少農藥使用。
中草藥被動吸收環境中的一些高殘留農藥。在中藥材的種植和生產過程中,忽視了種植環境對藥材的汙染,如藥材生長周圍環境的土壤、水源和空氣的汙染。盡管高殘留有機氯農藥666和DDT早在1970年代就已被禁用,但這些農藥的半衰期為60年,並且容易通過食物鏈在植物中進行生物累積。
在中藥材的采收、加工、貯藏、運輸過程中,農藥汙染也十分嚴重。例如,在一些中草藥產區,施藥後不久就開始采收;中藥材加工過程中添加的輔料含有較高的農藥殘留;使用包裝運輸農藥的介質包裝運輸中藥材。由於環境和食物鏈受到汙染和破壞,動物中藥材在食物鏈中的積累會受到汙染。
蚯蚓(地龍)以土壤有機質為食,土壤中的農藥殘留可在體內積累。蚯蚓作為中藥材,可能會威脅到人體健康。中藥材農藥殘留超標、有效成分缺乏等問題,不僅嚴重影響了中藥材對歐美等發達國家的出口,也嚴重影響了中國人民的身體健康。
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