在我國的食品安全中,蔬菜水果中農藥殘留的檢測一直是公眾關注的問題。人們一旦食用了含有農藥殘留的蔬菜和水果,就會對人體造成不同程度的傷害。因此,相關檢測部門也非常重視農藥殘留檢測。而他們常用的檢測91水蜜桃在线视频播放之一就是農藥殘留檢測儀,也可以稱為農殘速測儀。那麽應該如何檢測農藥殘留呢?
表麵測量法(粗篩法)
1、擦去蔬菜表麵的泥土,在蔬菜表麵滴2-3滴淋洗液,用另一片蔬菜輕輕擦拭滴落處。
2、取一張農藥殘留測試卡,將蔬菜上的液滴滴在白色藥片上。
3、放置10分鍾以上進行預反應,預反應後的片劑表麵必須保持濕潤。
4、將農藥殘留檢測卡對折,用手擠壓3分鍾,使紅色藥片和白色藥片重疊反應。
5、每批測定應設置純水空白對照卡。
農藥殘留總體檢測方法
1、選擇有代表性的蔬菜樣品,擦去表層泥土,切成約1cm見方的塊,將5g放入有蓋的瓶中,加入10mL純淨水,搖晃50次,靜置2min以上.
2、取一張農藥殘留測試卡,用白色片劑蘸取提取物,靜置10分鍾以上進行預反應。預反應後的片劑表麵必須保持濕潤。
3、將農藥殘留檢測卡對折,用手擠壓3分鍾,使紅色藥片和白色藥片重疊反應。
4、每批農藥殘留檢測應設置純水空白對照卡。
農藥殘留檢測結果的確定:
與空白對照卡相比,如果白色藥片沒有變色或有輕微的淡藍色,則為陽性結果(不合格)。農藥殘留量相對較低。白色藥片變成天藍色或與空白對照卡顏色相同,為陰性結果(合格)。對於陽性結果的樣品,可采用其他分析方法進一步確定具體農藥品種和含量。
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