食用油安全快速檢測產品方案
食用油也稱為“食油”,是指在製作食品過程中使用的,動物或者植物油脂。常溫下為液態。 由於原料來源、加工工藝以及品質等原因,常見的食用油多為植物油脂,包括粟米油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
家家戶戶烹飪菜肴少不了食用油,而自從地溝油回流餐桌的新聞被曝光後,一時人心惶惶,食用油脂的質量問題繼而得到廣泛關注,大家不僅減少在外就餐的次數,避免吃到地溝油,就連自家烹飪也會擔心購買到地溝油,即使地溝油新聞日漸減少的時候,蜜桃看片免费也會擔心食用油的其他質量問題,這是因為食用油在購買、儲存過程中都可能遇到質量問題,不僅僅是地溝油這一個隱患。為了滿足家庭對食用油質量問題的檢測需求,檢測產品需要具備操作方便、物美價廉的特點,在這裏蜜桃看片免费主要就食用植物油脂中存在的安全隱患提出解決方案,表1的解決方案中的檢測項目主要是依據 GB 2716-2005(食用植物油衛生標準)中對食用植物油指標的規定,可以保證檢測項目的可靠。
表1.食用植物油脂安全隱患解決方案
類別 | 檢測項目 | 限量 | 檢測產品 |
指標 | 酸價 | ≤3 | 食用油酸價速測盒 |
過氧化值 | ≤0.25 | 食用油過氧化值速測盒 | |
重金屬 |
砷 | ≤0.1 | 砷、銻、鉍、汞、銀化物速測盒 砷、汞速測盒
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鉛 | ≤0.1 | 砷、銻、鉍、汞、銀化物速測盒 砷、汞速測盒 重金屬鉛速測盒
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毒素 | 黃曲黴毒素B1 | ≤10 | 黃曲黴毒素B1速測盒 黃曲黴毒素B1速測卡 黃曲黴毒素B1(AFB1)ELISA檢測試劑盒
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農藥殘留 | 農藥殘留速測卡 | ||
摻雜使假 | 地溝油 | 不得檢出 | 食用油中地溝油油速測盒 |
桐油 | 不得檢出 | 食用油中桐油速測盒 | |
巴豆油 | 不得檢出 | 食用油巴豆油速測盒 | |
大麻油 | 不得檢出 | 食用油中大麻油速測盒 | |
礦物油 | 不得檢出 | 食用油中礦物油速測盒 |
每個家庭可以根據自身需求購買相關檢測產品,表1中主要列出的是操作簡便的速測盒類檢測產品,另外山東蜜桃看片免费還有一部分快檢儀類檢測產品,可以供感興趣的家庭予以選購。為了使廣大消費者對表1中的檢測產品有基本的了解,簡要介紹如表2,另外也增加了部分檢測項目的快檢儀產品,可供參考。
表2.食用油脂安全隱患相關檢測產品簡要介紹
類別 | 檢測產品 | 檢測項目 | 規格 | |
檢測箱 | “地溝油”多參數綜合快速篩查箱 | 地溝油 | 套 | |
速測盒 | 砷、銻、鉍、汞、銀化物速測盒 | 砷、銻、鉍、汞、銀化物 | 盒 | |
“地溝油”多參數綜合快速篩查試劑盒 | 地溝油 | 盒 | ||
砷、汞速測盒 | 砷、汞 | 盒 | ||
重金屬鉛速測盒 | 鉛 | 盒 | ||
黃曲黴毒素B1速測盒 | 黃曲黴毒素B1 | 盒 | ||
黃曲黴毒素B1速測卡 | 黃曲黴毒素B1 | 盒 | ||
黃曲黴毒素B1 檢測試劑盒 | 黃曲黴毒素B1 | 盒 | ||
農藥殘留速測卡 | 農殘 | 盒 | ||
食用油中礦物油速測盒 | 礦物油 | 盒 | ||
食用油中桐油速測盒 | 桐油 | 盒 | ||
食用油中巴豆油速測盒 | 巴豆油 | 盒 | ||
食用油中大麻油速測盒 | 大麻油 | 盒 | ||
快檢儀 | HM-SYP食用油檢測儀 | 酸價、過氧化值 | 套 | |
HM-SZ重金屬檢測儀 | 鉛、砷、銅、鎘、鉻、汞 | 套 | ||
HM-SZ重金屬鉛快速檢測儀 | 鉛 | 套 | ||
HM-NC08農產品安全檢測儀 | 農殘、亞硝酸鹽、鉛 | 套 | ||
HM-SYP“地溝油”快速檢測儀 | 地溝油 | 套 | ||
HM-SP03係列食品安全快速檢測儀
| 農殘、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、蛋白質、硝酸鹽、鉛、硼砂、雙氧水 | 套 | ||
HM-NC08係列農藥殘留快速檢測儀
| 農殘 | 套 | ||
HM-NC08農產品安全檢測儀
| 農殘、亞硝酸鹽、鉛 | 套 | ||
HM-SP03多功能食品安全檢測儀
| 農殘、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、硝酸鹽、鉛、糖精鈉等 | 套 | ||
HM-SP03多功能食品安全檢測儀
| 農殘、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、硝酸鹽、鉛、糖精鈉、莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃等 | 套 | ||
HM-SP03多功能食品檢測儀 | 農殘、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽、吊白塊、硝酸鹽、鉛、糖精鈉、雙氧水、蘇丹紅等 | 套 |
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